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Food Designer Martin Hablesreiter

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Beschreibung

Der erste Anblick einer Speise sagt oft aus, ob sie uns schmecken wird oder nicht. Nahrungsmittel sollen unsere Sinne ansprechen. Wie das funktionieren soll? Damit beschäftigen sich Food Designer. c-tv hat sich mit Martin Hablesreiter getroffen, der uns Bilder von seinem Film “Food Design” zeigte und seinen Beruf in einem ausführlichen Interview erklärte. Beim Kreieren reicht es nicht, auf den Geschmackssinn zu achten, sondern ein guter Food Designer muss es schaffen alle 5 Sinne anzusprechen.

Team

Rockenschaub Mark, Geyer Michael, Dimmel Bernhard

Details

Datum: 10.01.2012
Dauer: 06:21

Tags

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Bewertung

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Sendung in der dieser Beitrag vorkommt

Beschreibung
Für die 58. Ausgabe begibt sich c-tv auf die Suche nach besonderen bzw. unüblichen Berufen. Vom Food Designer bis zum Filmvorführer werden viele außergewöhnliche Jobs vorgestellt. Für eine humorvolle Abrundung ...

c-tv 58

Datum: 10.01.2012
Länge: 43:18